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平家キャビア20g
¥16,200 税込
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平家の落人の村「椎葉村」で育ったチョウザメから作ったキャビア。日本三代秘境と言われるほど山奥の綺麗な水で育てることにより「臭みのなさ」にこだわったキャビア。採卵後に熟成をかける一般的な製法と違い、お腹の中で限界まで熟成させることにより臭みの無さとクリーミーさを併せ持った奇跡のキャビアと言われている。特別な日に平家キャビアで特別な体験を。
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